本周生猪价格上涨 后市回升空间有限

发布日期:2018-05-31   访问次数: 发布来源: 作者: 字号:[ ]

  春节以来猪价持续走低,生猪养殖户处于严重亏损状态,但从本周开始,我市生猪价格呈现上涨态势。5月29日从生猪监测点监测到的数据显示:三元生猪出场价格为12元/公斤。较上周上涨了17.64%。人民桥农贸市场五花肉零售价为26元/公斤,精瘦肉28元/公斤,分别较上周上涨了8.33%、7.69%。生猪价格上涨原因有哪些,后期是否能延续上涨势头,在此我们做一个简要的分析判断,从我市养殖户了解到目前生猪价格上涨主要有以下两个方面原因:

  1.养殖户惜售挺价。近期由于生猪及猪肉价格持续下跌,生猪养殖面临着深度亏损,一些规模较大的养殖户便选择压栏挺价。

  2.国家发展改革委四月份发布认真执行好《缓解生猪市场价格周期性波动调控预案》,着力防止生猪价格持续过度下跌,促进生猪生产平稳发展。我市上周的猪粮比在4.7:1左右,猪粮比已跌入红色预警区域,养殖户进入深度亏损阶段。政府启动《调控预案》也是本轮价格上涨的重要因素。

  上述这两个方面是此轮生猪价格上涨的主要原因。可以看出当前并没有真正解决生猪产能过剩的问题,市场需求也并未出现明显好转。随着后期气温的进一步的升高,将不太适合冷肉的保存,屠宰企业有可能会继续压价收猪。后期生猪价格上涨的动力依然不足。

  建议养殖户把握好出栏时机,适时出栏,并优化养殖结构,避免发生大的亏损。(发改委)

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